西班牙是一个充满活力而永不停息的国家，据国际顶级医学期刊的最新排名，西班牙位列欧洲平均寿命排名第一！同时平均健康年龄（一生中不忍受病痛折磨的时间）也是以高分排名第一。可以这样的原因除了地中海饮食，还有温暖的气候以及当地人对运动的爱！同时在西班牙出现了高迪、达利等艺术大师，留下了传世的杰作。山海之间，景色也是好到没话说。正因为有这么多的优势才吸引了很多的人到这里去旅游或者买房移民。

到了一个城市旅游，尤其是我这样的金牛座吃货，美食是一定不能错过的。西班牙特殊的地理位置和人文背景，也孕育出了独特的味蕾特征。

西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭是西餐的三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。源于西班牙鱼米之都瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种炒饭。以米、橄榄油和藏红花和海鲜食材炖制的美食，其实是一种夹生饭！稍微粗糙口感，但配上海鲜鲜美又很有嚼劲！

Tapas

说到Tapas，来西班牙一定不会错过。属于西班牙饮食的国粹，分量差不多相当于鸡尾酒会上的Finger Food，算是餐前的开胃小菜或者是两顿正餐之间的点心。Tapas不管是在大餐厅还是小馆子都会有，不仅有凉菜，也有热菜，有些店甚至有上百种Tapas供选择。西班牙人习惯在下午两点左右吃午餐，八点左右吃晚餐，下午的这段时光可以随处找家餐厅，点上几种Tapas，喝着雪利酒消磨一天的时光。

西班牙火腿

这个大男人主义风行的国家有个最强烈的象征图腾，那就是整根连蹄带骨的生火腿。只用粗盐调味而后自然风干，吃的时候必需用手工切下薄片，整个过程都显得非常简单自然，但耗费的功夫可是不少，美味果然值得等待。